Klein, fein und mit natürlichen Rohstoffen - die Brosianer Bierkreationen
Die „Brosianer-Biere“ sind handgemacht und werden nur aus den natürlichen Rohstoffen Wasser, Hopfen, Malz und Hefe gebraut. Wie bei Weinen gibt es eigene Geschmacksrichtungen, das Weihnachtsbier hat zum Beispiel eine Kaffee- und Schokoladennote.
Für die Geschmacksnoten ist die Zusammenführung der Rohstoffe und ihr Mischungsverhältnis zuständig. Gebraut werden pro Sud 600 Liter, saisonal und nach Verfügbarkeit der Rohstoff.
Von jedem verkaufen Weihnachtsbier spenden wir 0,50 Euro an das Kompetenzzentrum Palliative Care des Universitätsspitals Zürich.
Die Brosianer Biere
