ABV 5.4% IBU: 52
Flaschen 0.33l
Verpackung /einzeln od. Sixpack
Ein rötlich erscheinendes IPA für Liebhaber. Die Mönche sammelten über Jahrhunderte Erfahrung im Bierbrauen, was schließlich die Basis für das Rezept war. Beim Einschenken ins Glas zeigt sich der Feger durch eine rötliche Farbe, die durch das Red Mald entsteht. Begleitet wird es durch eine leichte, cremfarbige Schaumbildung.
Beim ersten Schluck erreichen Aromen von Vanille und Nelke den Gaumen, später spiegeln sich auch Aromen von Karamell im Geschmack wieder. Das Zusammenspiel mit den intensiven Malznoten macht das Bier sehr angenehm. Der Nachtrunk wird durch die Malznoten in Verbindung mit einer leichten Bitterkeit abgerundet und hinterlässt ein süffigen Gesamteindruck.